L’enogastronomia come motore dello sviluppo economico e turistico. Con questo obiettivo il progetto “Le Vie del Gusto”, promosso dalla Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria, ha riunito ieri sera a Milano 150 ospiti.
La scommessa della Fondazione Cral
Tra loro rappresentanti delle istituzioni, produttori, operatori del territorio, giornalisti, professionisti della comunicazione ed esponenti del mondo della cultura e dello spettacolo.
La serata si è svolta nello spazio di Mariencò, fondato dalla ristoratrice Marinella Rossi, location ricavata da un ex opificio/officina meccanica di grande fascino.
Al centro del racconto quattro realtà uniche: il Gran Monferrato, l’Alto Monferrato, la Strada Derthona e Gavi. Territori diversi, ma uniti da produzioni di altissima qualità, borghi storici e paesaggi mozzafiato.
La scelta di Milano non è casuale. La vicinanza geografica e la centralità economica della metropoli lombarda rappresentano un’opportunità strategica per attrarre non solo turisti alla ricerca di un soggiorno all’insegna del benessere e della “lentezza”, ma anche potenziali investitori.
“Vogliamo presentare le nostre eccellenze a un pubblico selezionato – ha dichiarato il presidente della Fondazione Cral, Paolo Arrobbio – Il nostro è un territorio che merita di essere vissuto, apprezzandone storia, bellezza e qualità della vita”.
